こんにちは。
ニュージーランドからロマンチックなお話です。
ミルキーブルーの神秘の湖のテカポ湖。この湖畔に建つ【善き羊飼いの教会】は、挙式もさることながら、ニュージーランドの観光名所としても有名な景勝地です。

実はこのテカポ湖では地区の住民を上げてある一大プロジェクトがあるんです・・・。
それは、「テカポ湖の星空を世界遺産に!」という壮大なもの。
周囲をサザンアルプスに囲まれたテカポ湖一帯は、世界でも有数の星空の名所。
数多くの天文台もあり、テカポ湖地区に宿泊の旅行者には星空ツアーが人気です。

南半球のニュージーランドは9月~11月が春、12月~2月が夏とこれからベストシーズンを迎え、テカポ湖では湖と星空とサザンアルプスの万年雪に加えて、草花が咲き誇ります。
こんにちは。
日本とは真逆の季節を迎えるオーストラリアは、9月ごろからいよいよリゾ婚にぴったりのシーズンとなります!
今日はそんなオーストラリア挙式の人気者を紹介します♪

そうです。コアラです☆
オーストラリア固有のコアラ。コアラの名前の由来はアボリジニーの言葉で「水を飲まない」という意味です。
まったく水を飲まないわけではないのですが、たっぷりの水分を含んでいるユーカリの葉を食べているので、本当にほとんど水を飲みません。マメ知識はこれくらいにして・・・・

本当にキュートなコアラ。

歩いている姿もコロコロしていてかわいいです。

そんなかわいらしいコアラとの特別なウェディングの想い出を残せるのが、ケアンズとゴールドコーストです。
ケアンズのワイルドライフ・チャペルは、挙式後のチャペル前でコアラを抱っこしての写真撮影ができるユニークな演出付き。
ワイルドライフ・チャペル以外でもケアンズ挙式とゴールドコースト挙式なら、追加フォトツアーでコアラを抱っこしての撮影をアレンジすることができます!

オーストラリアでコアラ達が幸せなお二人をお待ちしております♪
こんにちは。
青空にオペラハウスが映えるシドニーから、おいしい話題です。


シドニー挙式といえば、本格派の教会でのフォーマルウェディングですね~。
約60メートルもの尖塔が特徴的なハンターベイリー教会

芸術的価値の高い壁一面のステンドグラスが美しいハンターベイリー教会

歴史ある教会で挙式を挙げた翌朝。おふたりにとって想い出にのこる朝食をお召し上がりになりませんか?
そこで・・・・
『世界一の朝食』と称され、シドニーに訪れたハリウッドスター達も通う話題のカフェレストラン「bills(ビルズ)」に行ってきました。
まずは、コレ↓

ふんわり『リコッタパンケーキ』。ふかふかのパンケーキの生地にはたっぷりのリコッタチーズが練りこまれ、その上にハニーコームバターとバナナがトッピングされ、上からお好みで自然の甘さがうれしいメープルシロップをかけていただきます。
まるで赤ちゃんのほっぺのような食感でした!!!


もう一皿↑は『スクランブルエッグ』。まるで雲のようにふわふわの秘密は生クリーム。オーストラリアの広大な
牧場で育った牛さんの牛乳から作られる生クリームはそれだけでも濃厚でおいしいので、それが新鮮な卵と
出会ったこの一品はまさにやさしい朝の目覚め♪です。
シドニーには「bills」のカフェレストランが3店舗あります。いづれも市内中心部(主要ホテル)から車で15分から20分程度の場所にあります。シドニー挙式の翌朝はタクシーで少しドライブして、ふたりで『世界一の朝食』を召し上がってみてはいかがですか?
こんにちわ。
2009年10月挙式からのゴールドコーストの新会場『セダークリーク・チャペル』のご紹介を致します。


セダークリーク・チャペルでの挙式には、なんと!!挙式後そのままカップル様分のパーティ(お食事)が含まれております。
厳かな挙式のあとには、チャペルのあるセダークリークワイナリーの敷地内で開放感のある撮影を楽しみ、そしてそのまま敷地内の湖畔のガゼボでパーティが楽しめます♪


湖を望むがガゼボに、ワタベウェディングオリジナルのグリーンのテーブルクロスがコーディネートされたセッティングで美味しいお食事をどうぞ。
ケーキカットと乾杯で、パーティは始まります。

その気になるメニューをはこちらです
一皿目前菜炙ったホタテを魚介エキスのソースで

二皿目鴨のローストと季節の野菜を柑橘系ソースで

三皿目お口直しのシャーベット

四皿目フィレステーキイタリアンハムとマッシュルーム、ホウレン草のソテーを添えて

五皿目ウェディングケーキをデザートで

オーストラリアの新鮮な素材でつくられる、このパーティメニューは素材の持ち味を活かし色々な国の料理法がフュージョンされたモダンオーストラリア料理です。湿度が低くカラッとしたゴールドコーストならではのオープンエアーのガゼボでのパーティはお二人だけでもご列席者と一緒でも、想い出にのこるひと時をお過ごし頂けます。
ご注意)
このブログでご紹介させて頂いたパーティメニューは2009年10月~2010年3月までの挙式に含まれている内容です。
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