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🍺サッポロビール🍺

2015年05月15日 11:56

 ðŸŒ¼çš†æ§˜ã“んにちは🌼

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます!

MISHINAです。

 

暖かくなりビールが美味しい季節になってきましたね🍻

 

札幌といえば

 

その名の通り

 

🍻🍻サッポロビールです🍻🍻

 

サッポロビール2.jpg

 

 

 

という事で

行って参りました!

 

🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

 

サッポロビール園!!

 

🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

 

 

  サッポロビール園2.jpg   

 

 

 åŒ—海道札幌市にあり、

開拓使麦酒工場が操業を行っていた跡地が

今のサッポロビール園となっています!

 

 

こちらの建物、

 

1980年に製糖工場として建設。

その後、1963年までは製麦工場として使用され

そして1966年、サッポロビール園が誕生したそうです。

 

とても長い歴史があるんですね!

 

 

サッポロビール園では

工場直送の生ビールと北海道名物のジンギスカンを

味わう事が出来ます🍻🐑🍻

 

 

多くのお客さん達で

 ã¨ã¦ã‚‚賑わっています!!

 

サッポロビール園.jpg

 

 

 

そして、そのサッポロビール園に併設しているのが

 

 

🍺サッポロビール博物館🍺

 

サッポロビール博物館1.jpg  

 

 

日本で唯一のビール博物館で、

北海道遺産の一つにも指定されているそうです!!

 

施設内は赤レンガ造3階建てになっており

サッポロビールの歴史をはじめ、ビールと人との関わりが紹介されています。

 

入場は無料でガイドツアーも20分毎無料で開催されています☆

 

ガイドツアーに参加すると、

自宅で実践出来る美味しいビールの注ぎ方を実践で見せてくれます🍻

 

私は今まで、

グラスを斜めにして

なるべく泡を作らないように注ぐのがいいと思っていましたが、

 

実はその

 

『泡』

 

に美味しさが詰まっているようで、

 

『三度注ぎ』

 

が秘訣だそうです!

 

「三度注ぎ」とは、

 

① グラスを立てたまま、ビールをグラスの5分まで勢いよく注ぐ。

荒い泡が消え、きめ細やかな泡だけになるまで30~40秒程度待つ。


② 9分までゆっくりと注ぐ。

①同様、きめ細やかな泡だけになるまで30秒ほど待つ。


③ さらにゆっくりと、泡3、ビール7になるよう注ぐ。

 

です!!

 

こんなに泡を作ってしまっていいの?!と

びっくりしましたが、

飲み比べてみると飲みやすくマイルドでした!

 

🍻皆様もぜひお試しあれ🍻

 

1階ではサッポロビールのテイスティングも出来ます!

 

北海道限定販売の生ビール

「サッポロクラッシク」

もあります🍻

 

 

札幌にいらした際は

サッポロビール園、サッポロビール博物館に

行かれてみるのはいかがでしょうか?🍻

 

 

 

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